Szynka z nogą solona – dojrzewająca

49.90 zł /szt

Peklowana w soli kamiennej z dodatkiem przypraw (czosnek, pieprz, listek bobkowy) przez 21 dni, obsuszana jedynie zimnym olchowym dymem wędzarni w 3 cyklach po 12h. Szynka z nogą (dojrzewająca) wykazuje szczególne właściwości- jak na wędzonkę peklowaną na sucho przystało. Jest w środku wilgotna, porównywalna do wędzonek dojrzewających mniejszych gabarytów takich jak polędwica łososiowa czy szynka chłopska.

Powieszona w chłodnym miejscu, pod przykryciem lnianej szmatki wytrzyma nawet ponad 2 miesiące w Państwa spiżarni.

Waga zamówionej przez Państwa szynki dojrzewającej może się wahać między 9-11kg.

Ze względu na oryginalny sposób wytwarzania oraz niepowtarzalność wyrobu- zakupiona szynka z nogą może delikatnie różnić się wyglądem od tej przedstawionej na zdjęciach.

• cena za 1kg szynki 43 zł,
• średnia waga szynki 9kg-11kg.
• czas oczekiwania 21 dni od momentu potwierdzonego e-mailem zamówienia.
• Przeciętny czas dostawy: 22 dni
• przedpłata dotyczy szynki z nogą o wadze prognozowanej 9kg.

Uwaga: Szynka z nogą to wyrób nie stało wagowy!

O dokładnej wadze szynki informujemy Klientów dopiero po jej przygotowaniu. Cena podana jest za szynkę o wadze 9kg, ewentualne dopłaty lub zwroty rozliczamy z Klientem po przygotowaniu szynki do wysyłki.