Kontakt : 603-977-997
e-mail: kontakt@e-chorten.pl
Zaloguj / Zarejestruj
Zaloguj
Rejestracja
Baleron wędzony swojski
35.90 zł /kg
Baleron wędzony swojski, peklowany i wędzony jest staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów. Zanim baleron trafi do wędzenia, przez 6 dni leżakuje w zalewie solankowej z dodatkiem takich przypraw jak pieprz, czosnek i listek bobkowy. Następnie wędzony jest przez 12h dymem z drewna olchowego. Nadaje on mięsu specyficzny aromat wędzonki, ale także złoto- brązowy odcień.
- Cena dotyczy: 1kg wyrobu
- Średnia waga: 0,9kg – 1,4 kg
.
Baleron wędzony swojski
35.90 zł /kg